Sat. May 18th, 2024

อร่อยกับอาหารจานเด็ด โอคายามะ และฮิโรชิม่า

taluijapan By taluijapan Jun 9, 2020

ใครที่แวะไป โอคายามะ และฮิโรชิม่า วันนี้เรามีดมนูอร่อยที่คัดมาแบบจัดเต็ม มาแนะนำ ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลสดๆ กับข้าวกับปลา ผลไม้ ขนม รับประกันร้านเด็ดทั้งนั้น ถ้าคุณได้กินรับรองติดใจ ไม่เสียเทียวที่เข้ามาหาข้อมูลอย่างแน่นอน เพื่อให้คุณจะได้ไม่ต้องเสียเวลาไปเดินตามหาร้านอร่อยให้เสียเวลา

ในย่าน โอคายามะ และฮิโรชิม่า มีแต่ของสดๆ อร่อยโดยเฉพาะ พวกหอยปูปลา พิชซ่าญี่ปุ่น และผลไม้สตรอเบอร์รี่ ถ้าคุณอยากกินให้ทั้งหมดที่เรานำเสนอเตรียม พาส Kansai-Hiroshima Area Pass จาก JR West ให้พร้อม

หอยนางรมมิยาจิมะ อานาโกะเมชิ โมมิจิมันจู

แน่นอนว่า เกาะมิยาจิมะ มีหอยนางรมขึ้นชื่อ ความสด อร่อย ถ้าคุณอยากกินหอยสดๆ แบบจัดหนักให้ไปที่ร้าน ชิมาดะซุยซัน (Shimada Fisheries) ถ้าคุณมาร้านนี้คุณจะได้กินของสด อีกทั้งถ้าอยากจะจับเองทางร้านก็สามารถพาคุณไปจับล่องเรือ โดยมีค่าบริการ 3000 เยน นอกจากนี้ยังได้ความรู้การเกะหอยนางรม

อานาโกะเมชิ

เกาะมิยาจิมะ นอกจากจะมีหอยใหม่สด ยังมีปลาไหลอานาโกะ ข้าวหน้าปลาไหล ที่นำไปย่างปบบคาบายากิ คุณจะได้ลิ้มรถความอร่อยของปลา และซอสสุดพิเศษ กินต้องมีจาน 2 แน่นอน ในส่วนของร้านแนะนำก็มี  อุเอโนะ (Ueno) กับ  มาเมะทานุกิ

ขนมโมมิจิมันจู

หรือซาลาเป้าบ้านเค้า แต่รูปลักษณ์จะเป็นแบบใบเมเปิ้ล ทำมาจากแป้ง ผสมน้ำตาล ไข่ น้ำผึ่ง มีไส้เป็นถั่วแดง หอมหวาน เอาไปกินกับกาแฟเพิ่มความอร่อย  เรียกว่าถ้าอยากกินต้องที่ร้าน  ฟุจิอิยะ (Fujiiya) และ โมมิจิโด (Momijido)

โอโคโนมิยากิ

โอโคโนมิยากิของฮิโรชิม่า เหมือนกับการผัดผักแล้วใส่บนแป้งบาง ให้ความรู้สึกถึงความอร่อย แป้งกรอบเขียวอร่อยปาก อีกทั้งยังมีเส้นโซบะ และเนื้อผสมอยู่ด้วย ถ้าจะหาร้านกินต้องไปที่ กลางตัวเมืองฮิโรชิม่า มีแหล่งรวมร้านโอโคโนมิยากิ มากเลยทีเดียว

ข้าวราดไข่ โชคุโด คะเมจจิ

ในเมืองมิซากิ มีฟาร์มการเลี้ยงไก่ ไม่แปลกใจที่ ข้าวราดในขึ้นชื่อในเมืองนี้ คุณจะได้กินร้านอาหารท้องถิ่นที่ผลิตของตัวเอง โชคุโด คาเม็จจิ ขั้นตอนการทำก็เอาข้าวจาก มิซากิ ผสมกับข้าวนุ่มเหนียว ก็เป็นอาหารที่ทำง่ายแถมได้วัตถุดิบที่ดี นอกจากนี้ยังมี ไข่ม้วน ไข่เจียว ข้าวห่อไข่ และของที่ทำจากไข่มากมาย ที่ร้าน  โชคุโด คาเม็จจิ (Shokudo Kametchi)

 

Related Post