ซาชิมิ อาหารสดรสเลิศ ไปญี่ปุ่นแล้วห้ามพลาดเด็ดขาด ไม่เช่นนั้นคุณจะเสียใจ
ชอบทานของสด ซาชิมิ อาหารทะเลสด เป็นหนึ่งอาหารขึ้นชื่อ โดยการจะเอาพวกปลามาหั่นเป็นชิ้นให้พอดีกับการกินแต่ละคำ ส่วนมากนิยมกินควบคู่กับโชยุเพื่อตัดกับความคาว แต่ซาชิมิไม่ได้จำกัดแค่อาหารสดเสมอไป เรียกได้ว่าการกินให้รู้รสอาหารชิ้นนั้นโดยไม่ผ่านการปรุงแต่ง ทำให้เราได้รสชาติจากอาหารเต็มๆ การที่หั่นเป็นชิ้นๆเพื่อให้อาหารกินได้ง่ายขึ้น
Read More